“只要接下来有这一半的生意也能赚不少，开张月过去之后，再有一半生意，也能维持长久经营，赚些小利了。”
林小福对自己做出来的东西并没有散失理智，她知道新开张也就吃个新鲜，但不可能一直保持新鲜。
因为小镇只有这么大，就算全镇的人每天都来吃，最多维持三、五天热度。
没有新的客源涌入，固定的客源不可能都在这一家，毕竟镇上还有那么多酒楼呢。
同一个客人也不可能真的每天都来，但一个月总会来上几回的。
就如这街边卖糖葫芦的小贩，每天在镇上走街串巷，今天这个买、明天那个买，有人可能每天在买，遇见的客人有一百个，他只准备了五十支糖葫芦，何愁卖不完？
道理是一样的，所以刚才她提醒了公公，明天开始不要准备那么多货，适当地减货，哪怕临时再添货上去，也不要准备多了卖不完。
卖不完浪费了成本不说，心里也会有压力的，但若少准备一些呢？人不用那么辛苦，成本没有浪费，赚到钱的机会也更多一些。
她提醒了这个却没有说得更直白，相信公公那样的精明人，会自己划算的。
就如当初她预设的所有成本，只要每天赚头超过十两，便足够超出成本去盈利了。
那么，什么是合适的备货？
只要算到利润超过十两，也就是帐面超过二十两，准备这么多货就算每天的底线了，有了预设心里便有了底，做起事来就不会失了分寸。
林小福一边解释铺中的事一边咬着山楂忽然觉得腹痛，顿时吓了一跳。
“福儿，怎么了？”林余氏也是吓得脸色一白，连忙过来扶住她。
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