戚莳轻轻皱着眉头,叹了口气道:“说的是啊。”
顾尧抚了抚他紧皱的眉头,笑道:“没事儿,晚点儿我去趟田婶子家,别皱眉头了,眉间纹都给你皱出来了。”
戚莳失笑,也不再操心了,把豆腐拿去厨房,切块儿,放进了锅里。
第87章铁锅炖大鹅
鹅肉的香味从厨房飘了出来,引的几只狗子围在灶台旁边急的转圈圈,戚莳轻轻踢了踢脚边的大花,被闹的不行,舀了碗汤出来,给它们泡了一大盆肉汤糙面馒头,这才抽身出来。
鹅肉快熟的时候,戚莳往锅边贴了几张玉米面饼子,就着鹅肉吃,味道好极了。
鹅熟,饼子也熟了,戚莳把鹅肉舀到盆里,喊外面歇息的顾尧过来端菜,他把饼子从锅边揭下来,放进竹箩里,拿到外面石桌上。
玉米面饼子带着些许玉米的清甜味道,靠近锅边的那一侧烤的焦黄酥脆,大鹅炖够了时辰,轻轻一抿,骨肉分离,一口下去,全是鹅肉的香味。
玉米面饼子蘸上肉汤,配着鹅肉,香迷糊了要。
“这鹅肝还挺有嚼头。”顾尧夹了半块儿鹅肝尝了口道。
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