“对了,你那火鸡打算怎么处理?我看你还养了不少火鸡呢!”
肖锋笑着问万公子道。
火鸡这个品种,其实营养价值比黄羽鸡,和白羽鸡都要高。
但是因为这东西性情比较凶猛,所以不能像白羽鸡那样圈养,只能散养。
这也就让这种家禽练出了一身的肌肉,所以吃起来,口感非常的柴。
尤其是按照我们H国的烹饪方式,五轮是炖,还是炒都不会太好吃。
但这种家禽,在欧美地区却非常流行,尤其是在南北美洲。
其中米国更是世界上火鸡消费最多的国家。
每人平均每年要吃掉十五公斤的火鸡肉。
因为他们的烹饪方式比较适合做火鸡,那就是用烤的方式。
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