而名厨集团放到待门岛上的食品研发中心,现在绝对可以说是国内一等一的食品研发中心。
他们不光是研究怎么保证料理包的口味和营养,还要保证食用人员的健康。
另外还顺带着也研究食品的外包装。
就比如他们最近就申请了很多包装的专利,那些看似不起眼的包装。
却可以大大提升食品的保鲜度,能够让各种蔬菜水果保证安全运输不腐烂。
还有就是料理包的外包装,也是他们的拿手绝活。
使用了那种外包装,你就可以不用给料理包里添加防腐剂,人家就可以做到这一点。
正因如此,他们的料理包,才能够做到和别家的料理包比起来是鹤立鸡群。
甚至在饭店还原出来的口味,一点都不比你现做出来的差!
这样一来,就大大节省了饭店的运营成本。
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