因为现代饭店最看重的就是口碑和翻台率。
口碑能保证你的客户粘度，而翻台率则代表着利润。
而想要保证翻台率，你就要保证出餐的速度。
而你想要暴增出餐的速度，那你就要多雇厨师，而这就会提升成本。
料理包的出现，则完美的解决了这个问题…、
而以前，大家只能对名厨集团的料理包，是百般研究，最后百思不得其解。
反正大家想破了头，也想不明白，人家到底是怎么做到的。
在保鲜，口味，和食品安全方面做到如此的均衡！
后来有人把他们在待门岛上的食品研发中心报道出来之后，人们才发现。
果然没有人是能随随便便成功的！
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