冷生走进厨房,看着高典一个人在哪儿琢磨,也没有说话,看了会之后便转身出去。
高典搜索着关于刀削面的教学视频,跟着视频里面学习。
揉面的要点,他已经记住,只要试两次,应该就能做出来。可是刀工方面,高典就没有什么办法了,只能试试看。
做好准备之后,高典开始和面揉面。
不多时,高典把面团和出来,眼里浮现评价。
“火候不够的面团……”
高典深吸口气,看着一项项缺点,心里明了之后应该怎么做了。
这面团他也不打算放弃,他拿来练练手。
手上拿着刀,开始削面。
高典一刀一刀的削着,一根根面条出现,有断的,有粘黏的。
内容未完,下一页继续阅读