能做出这道菜，证明他确实有点东西，因为珊瑚鱼是相当考验刀功的一道菜，没点实力的人根本做不出来。
不能小看这人啊。
随着他后几道菜的出锅，马宏斌又稍稍安心，这些还算家常。
就在他以为就这些时，任铭又从塑料袋里拿出香菇、火腿、青菜叶、冬笋、木耳等食材。
他难道要做那道菜？
看到他拿出的这些食材，马宏斌想到了传说中的那道菜。
没理会马宏斌怀疑的眼神，任铭把这些配菜挨个切成一毫米左右的细丝，又从塑料袋里拿出市场买的盒装内酯豆腐。
“你真要做文思豆腐？！”马宏斌难以置信道。
不怪他反应这么大，实在是这道菜太出名。
文思豆腐，淮扬菜刀功的巅峰之作。
对刀功的要求极高，可以说是一道横亘在普通厨师和大师级厨师之间的大山。在顶尖的厨艺大赛上，也会出现这道菜的身影。
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