任铭打开盒子,把豆腐倒扣在案板上,回道:“对啊,有问题吗?”
他拿起一把轻薄的钢刀,左手食指顶住刀面,右手直刀往下切。
看着他的动作,马宏斌张大嘴巴,连自己锅里炒着的菜都忘了。他想起了自己的师傅,川菜大师王鲁。
当初王鲁做的一道文思豆腐,那极致的刀功让他瞠目结舌了好久,万万没想到,今天又看到了。
而且还是在一个二十出头的毛头小子身上看到的,这让他怎能不惊讶。
很快,任铭切好了豆腐,将之放进清水里,筷子轻轻一拨弄,豆腐丝如花般绽放,洁白的豆腐丝细而不断,像是一根根金针菇。
“厉害啊!”马宏斌凑近脑袋,看着水里根根分明的豆腐,赞叹道。
作为一个为了吃而拜师大厨资深吃货,他对厨艺比自己高的人,是相当尊敬的。
听到赞叹,任铭没说话,高手就要有高手的样子,而高手一般是不说话的。
一股糊味传来,他抽了下鼻子,提醒道:“马先生,你的菜好像要糊了。”。
马宏斌鬼叫一声,赶紧照顾自己的火。
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