李掌柜听了犹豫一下，想着越来越惨淡的生意，自己要被罚了！再想着如果火爆了，东家的奖励，一咬牙答应了。
“好，成交，不过你这方子既然卖给我了，就不可以再卖给别人了。”
“这规矩我自然是清楚的，请李掌柜放心，我这就将方子写下来签字画押。我们的豆芽可以全部卖给你们。但别人家的我就管不着了。”
“别人家也有豆芽？”
“现在没有，以后就难说了。”
李掌柜听说现在没有就更开心了，有豆芽没有方子，他们醉香楼也是独有一份。何况现在别人还没有豆芽，模仿还要很久呢。
将方子写下来后，李掌柜也是爽快人，当即在账上支了一百两银子交给徐芝芝。
“为了防止经验出错，过两天我们送豆芽来的时候，我再做一次。安排厨师学。”
李掌柜听徐芝芝这样说，完全没有理由不答应，简直高兴得不得了。
徐芝芝说完就起身走了，李掌柜热情相送。
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